Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Curatam cartofii si ii spalam, ii taiem cuburi si ii lasam in apa pana dam pe razatoare morcovul, tocam ardeiul, dovlecelul si ceapa. Punem intr-o cratita uleiul si cand se incinge adaugam ceapa, o lasam pana devine sticloasa apoi adaugam restul legumelor si punem si o cescuta de apa {supa} calda si le lasam 3-4 minute. Adaugam cartofii taiati cubulete, amestecam si adaugam apa {supa} calduta cat cuprinde. Lasam 5 minute si intre timp se mai adauga cate un pic de apa sau supa. Lasam sa fiarba. Dupa ce a dat in fiert prima data condimentam de sare si piper si usturoiul pisat si mai lasam sa fiarba {intre timp e posibil sa mai adaugam apa pt. ca o sa scada} Spre final adaugam si bulionul mai lasam 3 minute si adaugam si zarzavaturile tocate si putem opri focul.
Pofta buna!!
1
Se serveste cu acritura: castraveti la otet, gogosari chiar si cu diferite salate.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola