Tocanita de ardei copti- de post

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri de post, 11 Feb 2011 | 13659 vizualizari

 

Fiindca astazi este vineri si unii din noi mai si postesc va propun o reteta delicioasa de post, probabil majoritatea dintre noi mai avem pe la congelator o punga, doua de ardei copt inca din vara, daca nu aveti si va face cu ochiul puteti cumpara ardeii si-i coaceti, insa pe criza asta sunt extrem de scumpi...:(
Acestea fiind spuse ne apucam de treaba.
http://www.bucataras.ro/retete/tocanita-de-ardei-copti-5971.html

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei copti
  • 2 cepe
  • o lingura bulion de casa
  • o lingura de faina
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel verde
  • cativa catei de usuroi
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ardei copti- de post:

Daca nu aveti ardei copti procedati asa : coacem ardeii , dupa care se presara sare mare si se lasa acoperiti cu un capac aproximativ 10 minute apoi ii curatam de pielita.

Daca ii avem la congelator, ii scoatem cu cateva ore inainte sa se dezghete sau folositi programul pentru dezghetare de la microunde. Taiem ceapa marunt si o calim in 2-3 linguri de ulei, dupa care adaugam si bulionul pe care l-am dizolvat cu apa, mai lasam 2-3 minute dupa care adaugam si faina ( pe care o dizolvam cu 2-3linguri de apa, pntru a nu se face cocolase), completam cu apasi lasam sa fiarba pana se ingroasa sosul, apoi si adaugam si ardeii pe care i-am taiat feliute de 2-3 cm si usturoiul intreg, si mai lasam 10 minute pe foc, dupa care potrivim gustul cu sare, piper si boia dulce. Asezonam cu patrunjel verde tocat fin.

Se poate servi cu paine sau mamaliguta calda.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ardei copti- de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale de post