Tocana de vara

de Pasiune pentru bucatarie in Pui, 25 Iun 2010 | 8687 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -5 cepe
  • -2 morcovi
  • -5 vinete
  • -2 dovlecei
  • -4-5 rosii
  • -5-6 ciuperci
  • -1 ardei rosu
  • -1 ardei galben
  • -500 g carne de pui/porc
  • -bulion
  • -sare,piper,patrunjel  
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de vara:

Carnea se inabuse in ulei.Intr-o cratita se pune ulei si se adauga ceapa tocata marunt care se inabuse,apoi ciupercile proaspete,ardeii taiati fasii,rosiile decojite taiate cubulete,morcovii cubulete si putin bulion.

In vasul in care s-a inabusit carnea se inabuse vinetele si dovlecelul taiate mai mari.Peste ceapa,ciuperci,ardei se adauga vinetele,dovlecelul,carnea si 1 cana de apa cu bulion si se lasa pe foc aprox 30 min la foc mic,se sareaza,se pipereaza si se asezoneaza cu patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de vara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri de pui cu orez si legume