O mancarica rapida si tare gustoasa
Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in unt,impreuna cu morocvul dat pe razatoarea mare si prazul taiat rondele.
Se pun pulpele de pui crestate,se stinge cu vinul alb si se lasa pe foc pana scade zeama.
Cartofii se taie cuburi,se adauga peste pui,se pune 2 pahare de apa si se lasa la foc potrivit sa fiarba.
Dupa 15 minute se pune porumbul scurs de zeama,rosia taiata cuburi si condimentele dupa gust.
La sfarsit se adauga busuiocul congelat si mararul uscat.
1
se serveste cu muraturi