Tocana de ardei copti a la Durau

de Lau in Mancaruri de legume, 28 Noi 2019 | 2722 vizualizari

 

Multumesc Ksenya

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei copti
  • 2 cepe
  • 4 rosii
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri pline cu smantana
  • 150 g branza de burduf
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de ardei copti a la Durau:

Ceapa o calim pana devine transparenta, adaugam rosiile date prin razatoare si lasam sa se caleasca cca 5 min .

Intre timp curatam ardeii de seminte si cotoare, ii rupem fasii si ii adaugam peste rosii, amestecam si lasam la foc mic sa fiarba impreuna pentru cca 10 min.

Adaugam smantana si condimente dupa gust (avem grija ca si branza este sarata).

Amestecam, adaugam branza de burduf, amestecam usor, adaugam patrunjel verde, usturoiul pisat, acoperim cu un capac si lasam sa fiarba inca cca 10 min.

Este foarte gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ardei copti a la Durau" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de ardei copti a la Durau