Tiramisu reţetă cu arahide caramelizate

de Rita Ilies in Prajituri, 1 Apr 2015 | 2939 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu este Tiramisu reţetă originală, dar atunci când nu prea ai chef să-ți petreci timpul făcând prăjituri cu dichis dar totuși vrei să ai un desert delicios pe masă când musafirii îți calcă pragul, acest Tiramisu e dulcele ideal. Îți ia maxim 30 de minute să-l prepari și cu siguranță vei avea parte de multe laude. :) Poți să îl pregătești seara, astfel îl vei putea lăsa să stea la rece timpul necesar fără să fii tentat/ă să te atingi de el. :))

INGREDIENTE

pișcoturi
cafea tare, naturală
200 ml iaurt grecesc
500 g brânză mascarpone
50 ml lichior de ciocolată
8 linguri cu zahăr
200 g arahide prăjite
70 g cacao pentru pudrat

Rita Ilies

Bucataras incepator

30 imi place 24comentează

4 reteta favorita

Taguri: tiramisu cu arahide, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă cu arahide caramelizate:

Tiramisu reţetă originală

Am topit zahărul cu grijă să nu se ardă, apoi am adăugat arahidele prăjite și le-am încorporat. Cranțul rezultat l-am lăsat să se răcească, apoi l-am zdrobit și l-am pus deoparte. Între timp am mixat brânza împreună cu iaurtul și lichiorul, apoi am încorporat cranțul. Am tapetat cu folie alimentară o tavă din sticlă și am început să așez pișcoturile.

Cafeaua am folosit-o pentru a le însiropa. Am împărțit crema de mascarpone în două, am întins un strat peste pișcoturi, apoi am repetat operațiunea. Prăjitura a stat la rece până următoarea zi.

Poftă bună!

TIPS-URI

E indicat să fie pudrată cu cacao înainte de a fi servită deoarece crema de mascarpone va umezi cacaoa iar prăjitura noastră nu va mai arăta atât de bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă cu arahide caramelizate" nu uita sa-i faci un review.