19comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Din seria : ,, Ce face omul de foame ? "' :d Dupa o zi la servici unde am servit o cafea si o banana, am gasit acasa un bol de taitei spatzle fierti si niste carnaciori proaspeti . In maximum un sfert de ora ,cina apetisanta era gata pregatita cu minimum de efort .
INGREDIENTE
- 300 gr taitei spatzle fierti
- 300 gr carnaciori proaspeti [ picanti si bavarezi ]
- 150 gr cas mozzarella razuit
- 50 ml ulei masline
- 10 rosioare cherry
- 1 ardei iute verde
- 1 codita usturoi verde
- 1 mana frunzulite busuioc
- sare- facultativ
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie cu spatzle si carnaciori:
- Am fiert rapid carnaciorii - folosind apa clocotita din fierbator .
- Am taiat carnaciorii felii ,pe diagonala .
- Am feliat usturoiul verde.
Am spalat rosiile si le-am taiat jumatati. - Intr-o tigaie non -aderenta am pus ulei de masline si am rumenit carnaciorii .
- Am tocat jumatate din busuioc si l-am pus peste carnaciori .
- Am adugat usturoiul verde si taiteii .Am lasat la prajit 2-3 minute .
- Se pun rosiile cherry si se amesteca cu grija sa nu se zdrobeasca.
- La sfarsit se decoreaza cu rondele de ardei iute , frunze de busuioc .
- Se serveste preparatul cald cu mozzarella razuita .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Daca aveti de fiert sau oparit folositi pentru rapiditate apa clocotita cu ajutorul fierbatorului - truc de la Jamie Oliver .
2
Nu a fost nevoie de sarare , taiteii fierti si carnaciorii au continut suficienta sare .
3
Frunzele de busuioc pentru decor se aduga in ultimul moment pe preparatul cald - isi schimba rapid culoarea .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie cu spatzle si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (19)
Ce bine arata! 
rapid si gustos
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
