Tigaie cu spatzle si carnaciori

de mihaelar63 in Paste, 4 Iul 2016 | 3445 vizualizari

 

 Din seria : ,, Ce face omul de foame ? "' :d Dupa o zi la servici unde am servit o cafea si o banana, am gasit acasa un bol de taitei spatzle fierti si niste carnaciori proaspeti . In maximum un sfert de ora ,cina apetisanta  era gata pregatita cu minimum de efort .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr taitei spatzle fierti
  • 300 gr carnaciori proaspeti [ picanti si bavarezi ]
  • 150 gr cas mozzarella razuit
  • 50 ml ulei masline
  • 10 rosioare cherry
  • 1 ardei iute verde
  • 1 codita usturoi verde
  • 1 mana frunzulite busuioc
  • sare- facultativ
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie cu spatzle si carnaciori:

  1. Am fiert rapid carnaciorii - folosind apa clocotita din fierbator .
  2. Am taiat carnaciorii felii ,pe diagonala .
  3. Am feliat usturoiul verde.
    Am spalat rosiile si le-am taiat jumatati.
  4. Intr-o tigaie non -aderenta am pus ulei de masline si am rumenit carnaciorii .
  5. Am tocat jumatate din busuioc si l-am pus peste carnaciori .
  6. Am adugat usturoiul verde si taiteii .Am lasat la prajit 2-3 minute .
  7. Se pun rosiile cherry  si se amesteca cu grija sa nu se zdrobeasca.
  8. La sfarsit se decoreaza cu rondele de ardei iute , frunze de busuioc .
  9. Se serveste preparatul cald cu mozzarella razuita .
  10.     Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca aveti de fiert sau oparit folositi pentru rapiditate apa clocotita cu ajutorul fierbatorului - truc de la Jamie Oliver .

2

Nu a fost nevoie de sarare , taiteii fierti si carnaciorii au continut suficienta sare .

3

Frunzele de busuioc pentru decor se aduga in ultimul moment pe preparatul cald - isi schimba rapid culoarea .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie cu spatzle si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tagliatelle con spinaci e quattro formaggi - Delaco