Preferatul meu la micul dejun-terciul. Azi am facut cu mere si cu pere, pudrat cu scortisoara-ideal pentru diminetile reci de iarna.
Curatam marul si para; le taiem cubulete; Alegem fructele mai moi si bine coapte.
Punem laptele cu fructele si putina coaja de portocale mai intai la fiert la foc mic-sa se inmoaie fructele; apoi adaugam ovazul, amestecand sa nu se prinda de fundul cratitei. Cand incepe sa se ingroase, se stinge aragazul. Turnal in bol si pudram cu scortisoara. Mancam cald sau rece-dupa preferinta.
1
Daca vreti mai dulce puteti adauga miere.