Tarta" soare "aperitiv

Se face aluatul pt coca(eu am pus din cel de paine graham)se intinde o foaie si se pune intr-un vas uns cu putin ulei .

Se curata ceapa se toaca si se caleste in putin ulei sau unt,apoi se pune salamul,baconul, sunca de curcan si cremvustii taiate cubulete (sau cu badicora ) si se calesc  putin apoi se pune vanata taiata si ea cubulete mici,casacavalul ras si telemeaua si se amesteca bine. Se completeaza cu sare si piper daca este nevoie.Se pune compozitia peste foaia intinsa ,se imparte in doua si intre cele doua straturi de compozitie se pun feliute de ardei rosu apoi se pune cealalata jumatate de compozitie

Peste compozitie deasupra  se pun bucatele de branza topita(feliute)apoi se bat ouale cu smantana si se toarna peste compozitie,se decoreaza dupa gustul fiecaruia

Se pune la cuptor pentru aproximativ 40-45 minute la 160 grade