Tarta cu mere si coca rasa

de Alinutza80 in Dulciuri, 9 Aug 2013 | 10778 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat fraged:
  • 400 g faina
  • 300 g margarina moale
  • 120 g zahar
  • 1 ou
  • Compozitia cu mere:
  • 6-7 mere (1-1,5kg)
  • 240 g zahar
  • 5 g de scortisoara
  • 100 g nuci pisate
  • Aluat pentru ras:
  • 160 g zahar
  • 125 g margarina
  • 1 pahar cu faina
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere si coca rasa:

Margarina se mixeaza cu zaharul pana se obtine un amestec omogen, apoi se adauga oul si faina si se framanta bine, apoi se inveleste intr-o folie si se lasa in frigider pentru 30 de minute. Intre timp se curata merele si se taie in cubulete, apoi se adauga zaharul, scortisoara si nuca. Se acopera fundul tavii si peretii acesteia cu aluatul racit, care se inteapa din loc in loc cu furculita.

Peste aluat se toarna merele si se niveleaza. Aluatul pentru ras se pregateste din faina, zahar si margarina si apoi se lasa in congelator sa se intareasca. Se rade aluatul racit peste tarta cu mere.

Se pune tarta in cuptorul preincalzit la 180°C si se coace timp de aproximativ 40 de minute. Se lasa sa se raceasca, apoi se taie.

Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

se poate face si cu stafide, dar mie imi place mai mult cu nuca

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere si coca rasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta de vanilie si fructe de padure