Tarta cu lamaie si iaurt

de papabundetot in Prajituri, 23 Iun 2013 | 4851 vizualizari

 

Ma tot gandeam ce sa fac dulce,insa nu aveam prin casa prea multe ingrediente si nici mare pofta sa ies la cumparaturi nu exista,asa ca am zis sa incerc o tarta cu ce aveam la indemana sa vad daca pot face ceva comestibil si…a iesit o bunatate!!

Aluatul de tarta este unul clasic,obisnuit insa la compozitie am improvizat.

 

INGREDIENTE

Am folosit pentru aluat:

  • 200 gr unt
  • 400 gr faina
  • 5-6 linguri apa
  • 4 linguri zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • esenta vanilie

pentru crema:

  • 400 ml iaurt
  • zeama si coaja de la 2 lamai
  • 200 ml frisca lichida
  • 2 linguri zahar pudra
  • 4 pliculete zahar vanilat
  • 3 linguri gelatina
  • 500 ml apa calda
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu lamaie si iaurt:

Aluatul: am topit la microunde untul (cam 70 secunde a durat),apoi l-am amestecat cu zaharul,faina si apa,si am framantat pana cand aluatul se desprindea de pe peretii vasului.Am format o bila pe care am intins-o la dimensiunea tavii in care urma sa o coc,am presarat peste aluatul pus in tava putin gris si l-am dat la copt.

Crema: Iaurtul l-am amestecat cu zaharul si am pus apoi zeama si coaja de lamaie,am omogenizat bine totul si  la urma am adaugat gelatina dizolvata in apa calda (am folosit o gelatina care nu necesita fierberea).

Separat am batut frisca pana a capatat consistenta si mai apoi am incorporat-o in crema de iaurt.Am pus toata aceasta compozitie peste aluatul de tarta copt si racit si am dat tarta la frigider pentru 2 ore.Dupa ce s-a inchegat bine am decorat cu niste ornamente de ciocolata.

Bun,rapid si racoros.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu lamaie si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu crema de lamâie, bezea si blat de biscuit