Luam formele de tarta si le ungem cu margarina.
Din aluatul de foietaj decupam rotunduri si le punem in forme.le coacem 10min la foc moderat.
Intre timp pregatim umplutura pt tarte.
Ouale,branza,smantana,esenta,zaharul le mixam.
Visinele le scoatem pe un servet sa se scurga de zeama.
Cand aluatul din forme e aproape copt scoatem formele si turnam in ele compozitia cu branza,deasupra punem visine cate vrem si dam din nou la cuptor pt 20-25 min.
Se scot din cuptor si se lasa la racit.dupa ce se racesc se adauga cate un mot de frisca si se servesc.
Deliciouss.
Pofta buna!