A venit timpul sa folosesc "jucaria": http://www.emag.ro/multicooker-philips-980-w-5-l-programe-automate-timer-alb-argintiu-hd3037-70/pd/DQS3JBBBM/. Sunt total multumita de prepararea igenica ,silentioasa la acest aparat. Multumesc Bucataras si Philips !!!!De mult timp mi-am pus ochii pe aceasta reteta de supa specifica din Belarus . Mi-am facut rost de hrisca si am trecut la treaba . Imi place mult gustul si imi place si mai mult faptul ca hrisca aduce mari beneficii sanatatii.Este usor de preparat , sanataoasa , consistenta si in acelasi timp light aceasta reteta .Va las sa descoperiti mai multe de aici : http://www.formula-as.ro/2009/873/medicina-naturii-44/hrisca-fagopyrum-esculentum-11230 si https://ierburiuitate.wordpress.com/2013/09/16/hrisca/
Spalati cuva aparatului pentru prima folosire . Perfect uscata o puneti in locasul ei . Racordati aparatul la reteaua electrica .Puneti ulei in cuva .Selectati tasta Meniu , apoi Fry[ prajire ] -Time -20 minute si Start.
Se prajeste timp de 10 minute carnea de vita si morcovul taiate cuburi . Dupa 10 minute se aduga ceapa si usturoiul tocat .
La sfarsitul acestei etape cand masina emite semnalul sonor selectati Meniu-Stew-Time -30 minute -Start .Se aduga apa , foile de dafin , piperul si sarea. Inchideti capacul si nu mai interveniti .
In urmatoarea etapa se aduga cartofii curatati si taiati cuburi , telina tocata , hrisca si vinul . Selectati Meniu-Boil -Time 15 minute - Start .
Minunata supa este gata , decuplati aparatul si serviti supa cu verdeata .
1
Curiozitati : hrisca - nu este cereala, este samanta unei plante erbacee si nu contine gluten
2
Hrisca se terciuieste repede este gustoasa fiarta si mai putin .