Supa de spanac cu sunculita

de Corinuta in Supe, 25 Iul 2010 | 4888 vizualizari

 

M-am inspirat dupa reteta Mihaeleir63 pe care am modificat-o putin.

 

INGREDIENTE

  • 400 g spanac tocat
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • 250 g sunculita taranesca felii
  • 200 g smantana
  • 4 linguri ulei
  • sare, piper
  • zeama de lamaie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de spanac cu sunculita:

Se curata ceapa, usturoiul, ardeiul si se taie cubulete. Morcovii se curata, se spala si se razuie pe razatoarea mare. Se pun toate legumele la calit in ulei intr-o oala mare de supa impreuna cu sunculita taiata fasii. Se invarte din cand in cand, iar dupa 5 minute se adauga 4 litri de apa. 

Se lasa sa fiarba 10 minute, apoi se condimenteaza cu sare si piper si se adauga spanacul. 

Smantana se amesteca cu un polonic de supa si se adauga la aceasta. Se acreste cu zeama de lamaie si se mai lasa sa dea in clocot de cateva ori, iar apoi se ia de pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de spanac cu sunculita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu fasole verde si ficatei de pui