va invit la o supica calda....
Bucatile de carne se spala bine si se pun la fiert in apa. Cand dau in clocot se spumeaza bine, apoi se adauga putina sare, ceapa si telina radacina. Se lasa la fiert vreo 20 minute, apoi se adauga morcovii rondele si frunzele de telina. Se mai lasa 10 minute la fiert, apoi se adauga taiteii (aici reteta: http://www.bucataras.ro/retete/taitei-de-casa-38808.html) si cubuletul de knorr. Se lasa pana fierb taiteii, maxim 10 minute. Se da oala deoparte, se scoate ceapa care a fiert intreaga, frunzele si radacina de telina. Se toarna o ceasca de apa rece peste supa si se lasa 10 minute, apoi se poate servi.
Pofta buna!
1
taiteii cumparati se pot fierbe si separat pt a nu se tulbura supa, dar taiteii de casa nu necesita acest lucru, fiindca nu se sfarama
2
e infinit mai buna cu carne de pui de casa....