Supa cu galuste

de daniastefania in Supe, 30 Mar 2015 | 3674 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 6 cartofi
  • 100 gr mazare congelata
  • 2 oua
  • 5 linguri faina
  • Sare
  • Piper
  • Ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Pentru inceput se curata legumele. Ceapa se toaca marunt, morcovii si cartofii se taie patratele. Punem ceapa la calit in putin ulei. Dupa 2-3 minute se adauga morcovii. Se mai calesc 5 minute. Se adauga 3 litri de apa. Se lasa la fiert circa 15 minute. Adaugam cartofii si saram. Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam mazarea. Lasam la fiert 5 minute. Pregatim in acest timp galustele. Batem ouale cu putina sare. Adaugam faina. Compozitia pentru galuste nu trebuie sa fie prea moale dar nici prea compacta, pentru ca galustele sa nu iasa prea tari. Punem galustele in supa cu ajutorul unei linguri. Adaugam piper si sare daca mai e necesar. Mai lasam supa sa fiarba 10 minute. Punem in farfurie si servim cu pofta. O supica usor de facut si foarte gustoasa.Sper sa va placa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cea mai buna supa cu galuste, din coada de vitel