Supa crema de linte

de slowfoodcuisine in Supe, 2 Mar 2011 | 8563 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -1 ceapa rosie
  • -2 morcovi
  • -1 ardei gogosar
  • -300g linte rosie
  • -sare, piper
  • -seminte de chimen
  • -ulei de masline
  • -germeni de grau,
  • menta- pentru garnisit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte:

Se toaca fin ceapa, morcovul si gogosarul. Se calesc in ulei de masline. Cand ceapa a inceput sa sticleasca se adauga semintele de chimen si dupa 1 minut, lintea rosie. Se toarna peste 1 litru de apa/supa de legume si se fierbe la foc mic 30 de minute sau pana cand lintea este fiarta. Se face apoi crema cu blenderul. Se potriveste la gust cu sare si piper si se serveste garnisita cu germeni de grau si menta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

MotanLaOale 1

03.03.2011, 08:23

slowfoodcuisine 1

03.03.2011, 14:01

Va multumesc. Si mie imi place lintea super mult. Intentionez sa fac si alte retete cu linte. Ceva idei?

Mihaela11_jo 1

02.04.2011, 21:27

Foarte aromata; mie imi place sa pun doar apa ca sa ramana gustul de linte nemodificat; in tarile arabe se adauga si putin suc de lamaie in farfurie cand se serveste

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema mix de legume mexicane