Tot cu gandul la cel mic am facut acesta supita
1. Orezul se pune la umflat in apa rece
2. Se curata si se spala morcovii, ceapa, cartoful, dovlecelul si patrunjelul. Le taim si le punem la fiert.
3. Cand legumele incep sa fiarba adaugam orezul, spalat in cateva ape si lasam la foc mediu 60 de minute. Codimentam cu putina sare si rozmarin
4. Cand legumele sunt bine fierte, luam oala de pe foc si cu ajutorul blenderului de mana mauntim bine totul.
Pofta buna!
1
Se poate imbogati cu 1 lingura de iaurt