Supa crema de conopida si ardei copti - Reteta video

de scortisoara in Supe, 15 Iul 2015 | 4095 vizualizari

 

Am zis intr-o duminica sa pregatesc ceva mai special, dar fara carne, asta a reprezentat o provocare pentru mine avand in vedere familia mea rasfatata . Cu aceasta supa crema am reusit sa impresionez si sa-i bombardez cu vitamine pe cei din casa :))

 

INGREDIENTE

  • o conopida
  • 4-5 ardei kapia copti si curatati de coaja si seminte
  • 3 cani de apa
  • sare, usturoi
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida si ardei copti - Reteta video:

Linku-ul catre reteta video:https://youtu.be/byEElAN5Zi4

Coacem conopida in cuptor intr-o tava unsa cu ulei. Deasupra aruncam niste catei de usturoi ciopartiti si sare. Dam la cuptor pana se rumeneste conopida, la foc mediu ~ 30 de minute.

Dupa ce e gata, intr-o oala, pe aragaz incingem putiin ulei, punem ardeii copti si conopida. Presaram sare. Turnam apa pana acoperim legumele, punem un capac si lasam sa fiarba pana se moaie conopida de tot. Inchidem apoi aragazul, mai adaugam sare daca e necesar, si cu ajutorul unui mixer pasam legumele. Daca supa e prea groasa, mai adaugam apa.

Eu am servit-o cu smantana si busuioc proaspat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida si ardei copti - Reteta video" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ramyun-supa coreeana