Carnea se frige separat in tava sau in tigaie pana se rumeneste.Intr-o cratita se pun cateva lg de ulei si se caleste cepa si usturoiul taiate in bucati mai mari.Cand s-a fript carnea se pune peste ceapa si se acopera cu apa.Se lasa sa fiarba pana scade si inainte cu 5 min se amesteca bulionul cu faina si apa si se toarna peste carn.Se condimenteaza si se srveste cald!
POFTA BUNA!!!