Stufat cu mușchi de porc

de LC in Porc, 14 Apr 2012 | 5741 vizualizari

 

Stufatul în general se face cu carne de miel...însă noi nu prea ne omorâm cu carnea de miel, așa că am folosit clasicul porcușor :)

 

INGREDIENTE

  • 7-8legături de ceapă verde
  • 7-8 legături de usturoi verde
  • sare, piper după gust
  • mușchi ( eu am folosit cam 3 felii pe care le-am tăiat fâșii)
  • 2 linguri de bulion
  • pătrunjel
  • apă ( eu am folosit zeamă de la sărmăluțe)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat cu mușchi de porc:

Am pus carnea la călit cu sarea și piperul. Apoi am adăugat ceapa și usturoiul tăiate în bucățele mai mari împreună cu pătrunjelul și le lăsăm să se înmoaie după care am adăugat zeama de la sărmăluțe ( sau apa)...cât să acopere stufatul. Lăsăm să dea un clocot după care adăugăm cele două linguri de bulion...mai lăsăm 2-3 minute și oprim focul.

TIPS-URI

1

Stufatul e perfect cu mămăliguță!

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat cu mușchi de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

pe 27.09 la 16:57

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

pe 27.09 la 16:08

Rulouri sendviș - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

pe 27.09 la 10:54

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura a la Motan