Strudel cu mere

de MotanLaOale in Prajituri, 11 Feb 2015 | 35391 vizualizari

 

Aveam niste mere prin frigider si am zis ca ar merge facute ceva. A iesit ceva tare bun!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1,5 kg mere
  • 150g zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 100ml ulei
  • 1 ou pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere:

Foile de placinta se lasa la decongelat.

Merele se spala si se rad cu coaja cu tot pe razatoarea mare.

Se pun intr-o cratita, se adauga zaharul si se fierb 15-20 minute, amestecand continuu pana se evapora toata zeama lasata de mere.

Se amesteca cu scortisoara si se lasa la racit.

Se intinde o foaie de placinta pe blat si se unge cu ulai cu ajutorul unei pensule.

La un capat al foii, la mijloc se pun doua linguri de mere si se ruleaza putin foaia peste.

Se pliaza lateralele foii pana se unesc, se ung cu ulei si se ruleaza pana la capat.

Se pune ruloul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

La fel se procedeaza cu toate foile si se pun in tava. (mie mi-au iesit 12)

Se ung cu ulei si se introduc in cuptor la foc mediu 10 minute.

Se scot din cuptor si se ung cu oul batut bine.

Se reintroduc in cuptor pentru 20-30 minute.

Cand sunt frumos rumenite sunt gata.

Se scot din cuptor si se acopara cu un prosop umed pana se racesc.

Cine doreste poate sa le presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate pune zahar in mere mai mult sau mai putin dupa gustul fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert strudel cu mere