INGREDIENTE
- 1 legatura de ceapa verde
- 2 morcovi
- 5 ciuperci champignion mari
- 1 dovlecel zuchini
- 100 gr mazare bobi prefiarta
- 2 ardei rosii
- 150 gr piept de pui taiat juliene si fiert bine
- 1 pachet aluat foi de placinta
- 2 galbenusuri
- sare,
- piper,
- nucsoara
- Pentru sosul tzatziki:
- 1 castravete mare dat prin razatoare
- 1 catel de usturoi tocat
- sare,
- piper
- 150 gr iaurt
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spring Rolls:
Se taie dovlecelul si morcovul julien si se pun la calit in putin unt topit. Intre timp se taie tot julien si ciupercutele si se pun si se ele la calit. Cand legumele sunt bine facute se pun si restul legumelor. Se mai lasa pe foc mic 4-5 min. Iar apoi se pune si pieptul de pui fiert. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara si se scurge bine de surplusul de unt topit, si zeama lasata de legume.
Se bat bine - bine ouale(you know the rule...like there`s no tomorow) si se ung marginile foii de aluat. Eu am impartit o foaie de aluat in 4, altfel, imi ieseau prea mari...
Am pus umplutura si am procedat la fel ca la sarmale, doar ca mereu am uns marginile cu galbenus de ou ca sa nu se dezlipeasca. Deasupra am mai uns putin cu ou.(foarte putin... doar pentru culoare)
Le-am prajit pana au primit culoare in ulei incins(daca uleiul este bine incins mai mult de 2 min nici nu trebuie).
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
Uite ca imi plac foarte tare 
si-mi place si mai tare ca romanii nostrii sunt buni la limba engleza...asa ca avem cu ce ne mandri 
fetele
Uite cum a atras vizitatori la reteta
ia sa-mi trag un cont fals sa ma critic oleaca pe la retetele mele ))))))
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
