Ingrediente putine, rapida si buna! Mie tare mi-a placut si sa o fac si sa mananc :))
INGREDIENTE
- 400 g ciuperci
- 4-5 linguri ulei
- 400 g spatzle
- 200 g smantana grasa sau creme fraiche
- 40 g parmezan ras
- 1 lingura marar tocat
- sare, piper macinat, usturoi granulat
48comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spätzle cu ciuperci si smantana:
Se curata si se feliaza ciupercile, apoi se soteaza in uleiul cald pentru circa 10 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga spatzle si se condimenteaza cu sare, piper si usturoiul granulat.
Smantana se amesteca cu jumatate din cantitatea de parmezan ras si mararul tocat, apoi se toarna peste amestecul cu ciuperci si se mai lasa 1-2 minute pe foc.
Cand e gata, se ia mancarea de pe foc, se presara parmezan si se serveste calda.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
eu am mai pus deasupra cateva feliute de camembert si am acopererit cratita cu un capac pret de cateva minute pana s-a topit branza
2
puteti presara deasupra cascaval razuit, branza telemea sau orice altceva va place
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
