Spaghetti muffin

        Punem untul la topit. Adaugam broccoli-ul (sau broccolul haha:)) ) spalat si taiat marunt. Lasam pe foc, pana cand acesta s-a inmuiat. Adaugam apoi sunca taiata dreptunghiulete mici si usturoiul pisat. Dupa ce sunca s-a calit, adaugam smantana si lasam sa dea in clocot. Punem cascavalul ras si condimentam cu sare, piper si boia. Mai lasam sosul pe foc 1-2 minute.

        Spaghetele le preparam conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa ce le-am fiert, clatit si scurs, le amestecam cu uleiul de masline.
         Formele pentru briose ( eu am folosit de data aceasta una din silicon, dar si cea teflonata este buna) le ungem cu ulei si punem spaghetele inauntru. Deasupra, punem o lingura (sau doua) din sos, o felie de mozzarella si presaram cimbru. Dam tava la cuptor pana cand mozzarella s-a topit si prinde o coloare aramie. Veti saliva inca din momentul in care veti scoate tava din cuptor.

          Daca este nevoie, desprindeti spaghetele de peretii formei cu ajutorul unui cutit, apoi scoateti spaghetele din tava si serviti-le calde si cu multa pofta!