Se pun in robotul de bucatarie: tonul, ceapa taiata felii subtiri, rosiile decojite si se paseaza bine.
Pastele se pun la fiert cand apa incepe sa clocoteasca se lasa cca 7 minute (cat scrie pe punga), mie nu imi plac "al dente.
Sosul format se pune intr-o tigaie, se adauga usturoiul strivit si vinul rosu. Cand pastele sunt gata se clatesc sub jet de apa rece si se adauga in tigaie peste sos. Se lasa cateva minute si se servesc cu parmezan ras