Sos de rosii pentru pui la gratar

de Tuxedo in Pt. carne, 23 Mai 2013 | 8682 vizualizari

 

Reteta o am de la mama soacra, este un sos foarte delicios, merge chiar si cu carne de porc! Reteta apartine zonei "Teleorman" unde se mananca bine de tot ;)

 

INGREDIENTE

  •  6 rosii mari si coapte 
  • 100 ml ulei 
  • 6 -7 catei de usturoi 
  • patrunjel verde (o mana) sau cat va place 
  • sare si piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de rosii pentru pui la gratar:

Se coc rosiile pe gratar (sau chiar in tigaie cu putin ulei sau in cuptor) pana cand se desprinde pielita de pe ele. Se curata de pielita si se zdrobesc in blender unde se adauga uleiul, usturoiul, sarea si piperul . Se pune sosul intr-un castron si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.

Se consuma alaturi de carne la gratar, in special pui fript.

Pofta buna! este un deliciu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii pentru pui la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos de afine cu vin Cabernet