Sosurile de fructe dulci sunt o garnitura pentru fripturi sau se consuma cu rasol! Sunt foarte bune!
Gutuile se spala bine, se taie felii, se scoate miezul lemnos si se taie cubulete.
Se pune la fiert cu o lingura de ulei 20-25 minute.
Se pune zaharul si sare dupa gust.
Se adauga smantana si faina dizolvata in putina apa si se mai fierbe 5 minute amestecand continuu.
Se mai gusta de zahar si sare si este gata.
Este foarte buna cu friptura sau cu rasol.
Pofta Buna!