Am facut sosul pentru lasagne,dar se poate folosi la multe alte retete.Este un sos gustos si usor de facut.
INGREDIENTE
- 100 g unt
- 4 linguri faina
- 500 ml lapte
- o lingura parmezan ras
- sare
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sos Bechamel:
Taiem in bucati untul il punem intr-o cratita sa se topeasca, adaugam faina in ploaie (la foc mediu spre mic). Ca sa nu faca cocoloase amestecam continuu cu ajutorul unui tel. Adaugam treptat laptele rece cate-o picatura si amestecand continuu cocoloasele formate in sosul Bechamel vor disparea. Se amesteca pana se-ngroasa adaugand mereu cate un pic de lapte pana terminati laptele.Daca mai trebuie lapte mai adaugati.
Cand e gata se ia de pe foc depinde cat de gros vreti sa-l faceti.In caz de iese prea subtire puteti amesteca intr-un castron amidon cu lapte caldut si il versati in sos amestecand.
Daca e prea gros si il vreti mai subtire mai adaugati lapte.
TIPS-URI
1
se poate pune si nucsoara moscata
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
Un sosulet bun! 
multumesc mena,bunica,dantes,motan,eduard,babi,rocsi,cookie 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
