Somn umplut la cuptor

de amalia01 in Peste, 19 Oct 2014 | 6709 vizualizari

 

Am primit un somotei si m-am hotarat sa il gatesc intr-un fel mai special. Asa a iesit…

 

INGREDIENTE

  • - 1 buc somn de cca 1,5 kg
  • - 2 cepe albe, mari
  • - 2 morcovi
  • - praz
  • - 4 catei de usturoi
  • - 1 ardei gras rosu
  • - condimente
  • - 50 ml vin alb
  • - 50 ml ulei
  • - 150 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn umplut la cuptor:

Pestele se curata (eu i-am taiat si capul) si se condimenteaza; zarzavaturile si legumele se curata si se taie julienne; se toarna uleiul in tava; se aseaza pestele;- se presara legumele in interiorul pestelui si in tava.

Se adauga apa si se acopera cu folie de aluminiu; se da la cuptor pentru 45 min; se indeparteaza folia si se adauga vinul , lasand la cuptor inca 5 min.

Se serveste cu garnitura preferata, alaturi de un pahar de vin alb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn umplut la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (9)

Panacris 1

19.10.2014, 19:18

tany15 1

16.02.2015, 13:03

o bunatate

Panacris 1

24.02.2015, 11:10

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Stiuca in sos de rosii , cu cartofi prajiti