Snitele delicioase si pufoase din muschi de porc

-batem ouale cu faina, sare, piper, apoi amestecam cu iaurtul si smantana.

-batem feliile de muschi si apoi le saram putin.

-incingem bine uleiul intr-o tigaie;

-dam carnea prin amestecul de mai sus, o punem in tigaie, acoperim cu un capac si prajim la foc mediu, pe ambele parti.

-cand sunt gata le scoatem pe servetele absorbante, si apoi servim cu garnitura la alegere!

Pofta buna!