Spalam puiul,il taiem si fiecare felie o batem cu ciocanul de snitele. Le saram,piperam si presaram boia. Batem oul,adaugam 3-4 linguri de faina,si subtiem cu bere. Condimentam cu sare,piper si boia dupa gust. Dam snitelele prin compozitia de mai sus si le prajim in ulei incins pe fiecare parte. Le scoatem pe un servet absorbant. Noi am servit cu Chutney de mango si o halba de bere rece. Pofta Buna !