Imi cer mii de scuze ptr calitatea pozelor ! :)
Clatim pieptul de pui sub jet de apa rece , indepartam pielita , taiem feliute , batem foarte putin cu ciocanul , condimentam , lasam sa stea 1-2 ore la frigider.
Luam o tigaie in care am turnat ulei , dam la incins , snitelul il trecem prin faina , ou si iar faina , dupa care il dam la prajit , lasam sa se rumneneasca pe ambele parti , pregatim o farfurie pe care punem un servetel , scoatem snitelul , lasam sa se scurga bine de ulei , in acest mod continuam si cu restul de carne .!
1
Nu prea ma pricep eu la explicat , sper sa se inteleaga ceva , ceva acolo! :))