Se serveste cu garnitura de cartofi natur sau legume
1. Pieptul de pui se taie felii si se bate bine .
2. Intre timp se bat ouale si se amesteca cu sarea ,piperul si faina pana cand se formeaza o compozitie mai groasa.
3. Se trec bucatile de pui prin aceasta compozitie si se pun la prajit in uleiul bine incins.
4. Se lasa la prajit pana puiul capata o culoare aurie.
5. Se serveste alaturi de cartofi natur, cateva bucati de broccoli si morcovi , toate ;legumele fierte in abur.