Snitel de peste-sabie la cuptor

aprindem cuptorul la 200°,pana se incalzeste putin

intr-o farfurie batem oul cu putina sare si pregatim pesmetul cu sare si patrunjel.

spalam pestele,il curatam si il dam prin ou,apoi prin pesmet.

il punem intr-o tavita si il dam la cuptor ,dupa care spalam rosiile,le taiem in 2 si le punem intr-un castronel cu sare,putin ulei si zeama de lamaie,peste care adaugam pruna taiata cubulete.

le amestecam si dupa ce au trecut 10 min de cand pestele e in cuptor punem salata peste el si mai lasam 5 min.este foarte  gustos si rapid de preparat.