grozavi de pufosi
Se amesteca faina cu sarea ,drojdia se dizolva in putina apa calduta si cu 2 lingurite de zahar apoi se amesteca cu faina si coaja de lamaie de portocal ,vanilia si zaharul si la final uleiul de masline
Se pune in masina de painei si se framanta ,apoi se lasa la dopit dupa care se formeaza badtonase si se rasucesc apoi se impletesc in forma de colacei
Se coc in tava unsa aporximativ 30 minute
Din acesta compozitie ies aproximativ 60 bucati
Dupa ce se coc se scot si se ung cu miere si apoi se presara nuca macinata