Sashimi de somon

de ianculubita in Somon, 14 Ian 2014 | 4949 vizualizari

 

Am gasit intr-o revista aceasta reteta din "arsenalul"lui Joseph Hadad;
Sunt niste pachetele cu foi de orez si cred ca e cea mai simpla dar si gustoasa reteta;daca aveti de unde cumpara foi de orez,va recomand sa le pregatiti,sunt delicioase,eu am facut putine pentru ca nu le cunosteam gustul dar voi repeta cat de curand

 

INGREDIENTE

  • 100 g somon afumat
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 castraveti proaspeti
  • 1 praz mic
  • cateva picaturi de ulei de susan
  • 50 g alune de padure macinate
  • 10 g ghimbir proaspat
  • foi de orez
  • 15 ml lapte de cocos
  • sos de soia
  • sos worchester
  • pasta wasaby
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sashimi de somon:

Punem intr-un bol ceapa, prazul, castravetii taiate betisoare de chibrit si ghimbirul taiat marunt. Foaia de orez o inmuiem cateva secunde in apa calda, o scoatem, o intindem pe un platou, o ungem cu pensula cu lapte de cocos, punem intr-o margine o felie de somon, deasupra amestecul de ceapa, ghimbir si castraveti, picuram ulei de susan, aducem spre interior marginile laterale apoi rulam. Punem pe un platou, presaram deasupra alune macinate, ornam cu ardei gras rosu si servim cu sos de soia amestecat cu worcester si foarte putina pasta de wassabi.

TIPS-URI

1

aceste pachetele se pot pregati si cu foi subtiri de placinta,dar in acest caz le punem intr-o tava la cuptor sau pe aburi

2

amestecul din interior poate fi si altfel, dupa placerea fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Sashimi de somon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (18)

mena29 1

14.01.2014, 17:44

Si eu vreau,mai ai?

laura_n 1

15.01.2014, 15:44

si eu imi doresc sa le incerc

ianculubita 1

15.01.2014, 16:29

Fetelor,dupa cum observati,nu sunt greu de facut,ingredientele pentru umplutura sunt simple,asa ca indrazniti pentru ca sunt foarte gustoase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon marinat cu legume sote