Sarmalute in frunze de vita-de-vie

de nadea68 in Porc, 17 Mai 2014 | 3781 vizualizari

 

Am adus o mancarica foarte gustoasa...

 

INGREDIENTE

  • frunze de vita- de- vie
  • 500 g carne macinata(vita +porc)
  • 1 cana orez
  • 1 ceapa
  • suc de rosii sau rosii
  • marar
  • piper
  • ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in frunze de vita-de-vie:

Frunza de vita am avut-o in saramura.Deci punem a fiert ,intr-o oala apa.Cand da in clocot punem frunza cateva secunde in apa.

Procedam asa cu toata frunza.

Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata marunt,adaugam orezul si-l calim putin.

Intr-un castron punem carnea tocata,adaugam orezul calit,piper si marar.amestecam bine,

Luam cate o frunza si facem sarmale.Procedeul e la fel ca la sarmale cu varza.

Dupa ce am terminat frunzasau carnea, sau ambele :)le asezam intr-o oala.Deasupra punem niste apa ferbinte cu suc de rosii si un pic de ulei pana sa-i acoperim un pic(sarmalele)

Dam in fiert si le tinem pe foc pana sunt gata.

Se servesc cu smantana.

TIPS-URI

1

La sezon se foloseste vrunza de vie proaspata

2

se poate folosi si alt tip de carne(pui,curcan)

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in frunze de vita-de-vie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute in foi de varza murata-la cuptor