Vă propun o idee de salată rapidă, când sunteţi în criză de timp, nu aveţi inspiraţie sau energia necesară pentru a mai găti dar începe emisiunea sau filmul preferat. Cu câteva ingrediente simple, mai mereu la îndemână, puteţi face o multitudine de reţete chiar dacă opţiunile par mai mult decât limitate!
Aşadar, avem nevoie de:
INGREDIENTE
- 1 conservă de hering în ulei (180 de gr.);
- 1 ceapă albă (mică);
- 1 ceapă roşie mică;
- 100 gr. măsline verzi umplute cu ardei;
- 200 gr. paste spirale;
- 150 gr. caşcaval ras;
- ulei, sare, zeamă de lămâie (opţional);
- câteva frunzuliţe de busuioc pentru decor.
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată rapidă de paste:
Fierbem pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj (într-o oală, punem o cantitate suficientă de apă şi o dăm la foc mediu; când apa a început să fiarbă adăugăm sarea şi pastele şi le fierbem conform timpului indicat; după fierbere, le trecem rapid prin jet de apă rece şi le lăsăm la scurs).
Cât timp fierb pastele desfacem conserva de peşte, punem conţinutul într-un bol încăpător (cu tot cu ulei) şi îl desfacem uşor cu furculiţa.
Tocăm mărunt cepele, tăiem măslinele feliuţe şi le adăugăm în bol peste peşte.
Radem caşcavalul.
Amestecăm toate ingredientele, inclusiv pastele, potrivim gustul de sare, ulei şi zeamă de lămâie, dacă este necesar.
Ornăm cu frunzuliţe de busuioc şi servim.
Poftă bună!
...şi vă mulţumesc pentru vizită şi aprecieri!
TIPS-URI
1
Conserva de hering poate fi înlocuită cu cea de ton, macrou, pot fi în sos tomat, picant dar puteţi folosi şi bucăţi de peşte proaspăt copt, prăjit sau afumat! Cu fiecare posibilitate, salata va fi diferită la gust!
2
Atenţie la cantitatea de sare: conţinutul conservei, măslinele şi caşcavalul pot fi destul de sărate, nemaifiind nevoie de o sărare ulterioară.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
