Salata proaspata de sfecla rosie cu hrean si chimen

1. Sfecla se spala bine si se pune la fiert in apa .
2. Eu am folosit oala sub presiune .
3. Respectand regulile de folosinta am fiert sfecla timp de 30 minute .
4. Curatati sfecla de coaja si o razuiti pe razatoarea cu ochiuri mari .
5. Amestecati sfecla razuita cu hrean ,usturoi tocat , chimen , sare ,ulei si putin otet .
6. Sare si otetul sunt optionale in functie de gusturi .
7. Pentru un gust mai deosebit puteti pune putin usturoi tocat .
8. Eu folosesc foarte putina sare la salata de sfecla proaspata .
9. Este bine sa amestecati ingredientele in salata cat este calduta , astfel puterea lor de interactiune va fi mai mare si gustul final mai delicios .
10. Lasati salata sa se raceasca si o serviti ca atare sau langa felul doi preferat .

                  Pofta buna !!!!