Salata orientala

Fierbem cartofii in coaja, pana patrunde usor furculita in ei.

Curatam cartofii si ii taiem bucati.

Spalam ardeii si prazul. Ardeii se taie felii subtiri, iar prazul se taie rondele.

Punem legumele peste cartofi, adaugam maslinele, presaram apoi sare si piper dupa gust.

La final, adaugam putin ulei de masline si cativa stropi de otet din mere.

Amestecam usor sa nu se zdrobeasca cartofii, apoi servim.

Pofta buna!