Salata MIMOZA

de divainbucatarie in Salate, 26 Feb 2011 | 10065 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mijlocii fierti in coaja
  • 4 morcovi mijlocii
  • 2 sfecle de marime medie
  • 2 cepe verzi
  • 2 conserve peste -scrumbie,
  • hering
  • 2 oua fierte de consistenta tare
  • 200 g maioneza
  • 1 pachet gelatina
  • 200 ml apa
  • Sare si piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata MIMOZA:

Fierbem morcovii si separat sfecla. Legumele le taiem cuburi iar ouale vor fi date prin razatoare. Scurgem pestele si il amestecam cu ceapa tocata astfel incat sa obtinem o pasta.Intr-o oala mica se toarna apa si adaugam gelatina. O amestecam pana se dizolva apoi incalzim apa pana la primul clocot. Dam la o parte si asteptam sa se raceasca. Punem gelatina racita peste maioneza si amestecam pana se omogenizeaza. Fiecare tip de legume va fi amestecat separat cu maioneza, condimentat cu sare si piper, si pus in straturi intr-un vas. Pastram putina maioneza pentru a acoperi salata. Eu am ales cartofii pentru baza, apoi am pus un rand cu morcovi, urmand pestele frecat cu ceapa, sfecla si la final albusul si galbenusul. Este o salata frumoasa si gustoasa.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata MIMOZA" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata calda cu cartofi si broccoli