Salata indragita

de anisoara in Salate, 2 Iul 2010 | 5101 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Minipapanasi - 200 gr.
  • Oua fierte - 4 buc.
  • Gogosari sau ardei marinati -  100 gr.
  • Cascaval de tip tare – 100 gr.
  • Ciuperci marinate – 100 gr.
  • Miez de nuca -60 gr.
  • Sosul :
  • 150 ml de lapte
  • O lingura de faina
  • Galbenusul de la un ou
  • O lingura de unt
  • O lingurita de ulei
  • O lingurita de suc de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata indragita:

Se prepara minipapanasii dupa urmatoarea reteta. http://www.bucataras.ro/retete/8843/degetele-din-piept-de-pui.html

Cascavalul se taie cuburele. Gogosarii se taie in felii grosute. Se impart ouale fierte in patru parti.  Ciupercile marinate se spala bine de marinada. 

Ca de obicei, se folosesc ciuperci chhampinioan- ele sunt mai gustoase in aceasta salata. Miezul de nuca se faramizeaza in bucatele . Toate se aranjeaza in straturi – urmariti pozele si se toarna sosul preparat deasupra.     

 Prepararea sosului:  Pe tigaie se topeste untul in putin ulei. Se adauga faina si se amesteca pana se topeste toata faina . Laptele se toarna cate putin intr.-una amestecand cu o lingura de lemn pana obtinem o crema uniforma. Se fierbe timp de 5-7 minute. Galbenusul de ou se adauga si se amesteca foarte repede. Se adauga la fel sucul de lamaie si putina sare. La urma se bate bine cu telul pana obtinem o crema finuta si o racim bine.

 Se toarna peste ingredientele din salata aranjate in straturi . Se presara deasupra nucile faramitate si ciupercile marinate taiate in doua.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata indragita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata arici