Salata greceasca

de mihaelar63 in Salate, 23 Ian 2017 | 6200 vizualizari

 

 Uite ca pe salatica asta nu o aveam la activ. Mi-a placut foarte mult si am sa o mai prepar de multe ori de acum inainte. Este delicioasa cu oregano care face diferenta. Eu am avut un mix pentru salata, primit de la fiul meu ca urmare a vacantei in Grecia.

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde
  • 1 castravete
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1/2 ardei galben
  • 2 rosii
  • 100 gr masline negre [ fara samburi ]
  • 200 gr branza fetta
  • 3 linguri ulei masline extravirgin
  • 2 linguri suc proaspat de lamaie
  • 1 lingura mix grecesc pentru salata [oregano, marar, patrunjel , rosii , morcov-uscate ]
  • sare-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata greceasca:

  1. Salata verde se spala, se zvanta si se taie fasii.
  2. Se pune salata intr-un bol de sticla sau ceramica.
  3. Legumele se spala si se curata.
  4. Ceapa se taie rondele. Castravetii si rosiile se taie cuburi. Ardeii se taie fasii.
  5. Puneti legumele taiate peste salata verde.
  6. Asezonati cu ulei de masline si zeama de lamaie. Amestecati 
  7. Taiati fetta cuburi si stropiti cu putin ulei de masline.
  8. Adaugati fetta si maslinele la restul salatei.
  9. Presarati deasupra condimentul uscat grecesc.
  10. Amestecati usor ca branza sa nu se sfarme prea tare.
  11. Gustati si sarati sau acriti, doar daca este nevoie.

                                   Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca nu aveti fetta, puteti folosi o telemea grasa.

2

Maslinele si branza au fost suficient de sarate ca sa imprumute gust bun legumelor. Eu am renuntat la adaosul de sare.

3

Serviti salata cu o bagheta cu faina integrala si cu seminte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata greceasca" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fructe persana