Salata "Floarea soarelui"

de Bon_Jovi in Salate, 28 Mar 2014 | 7881 vizualizari

 

Este o salata gustoasa si usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • doi piepti de pui
  • 500 gr ciuperci champinion proaspete (se pot folosi si conservate dar este mai gustoasa cu ciuperci proaspete)
  • o ceapa
  • 6 oua + 1 ou fierte si 1 ou crud
  • ulei, mustar, zeama de lamaie pt maioneza
  • o cutie cu boabe de porumb, mica
  • o legatura marar
  • chipsuri (eu am folosit "Pringles", sarate)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata "Floarea soarelui":

Se fierbe pieptul de pui in apa cu putina sare. Se toaca si se pune la calit ceapa si ciupercile in putin ulei. Se tin pe foc pana cand scade apa lasata de acestea. Se lasa la racit.  Intre timp se prepara o maioneza dintr-un galbenus de ou fiert si unul crud. Eu adaug la maioneza si mustar si zeama de lamaie si sare. Si, bineinteles, ulei.

Se toaca marunt (cubulete) pieptul de pui si cele 6 oua. Se amesteca intr-un bol toate ingredientele (pieptul de pui, ouale si ciupercile) impreuna cu 1-2 linguri de maioneza. Se aseaza pe un platou si se orneaza cu maioneza, porumb, marar tocat fin si chipsuri. Se poate "monta" salata si in straturi. Doar ca este putin mai greu de "construit".

Adica primul strat e din pieptul de pui, al doilea din ciuperci si ultimul din ouale tocate.

TIPS-URI

1

Pieptul de pui se poate pregati si in tigaie cu putin ulei dar este mai "soft", sa zic asa, daca il fierbeti. Cred ca este suficient uleiul de la ciupercute si de la maioneza...

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "Floarea soarelui"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

28.03.2014, 21:51

deyutzky 1

30.03.2014, 01:05

ce frumoasa e prezentarea!

Bon_Jovi 1

30.03.2014, 22:24

Va multumesc tuturor. Sa stiti ca este si gustoasa si satioasa in acelasi timp.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata ,, Capriciosa "