Salata domnitei

Fasolea o alegem, o palam bine si o lasam la inmuiat peste noapte.

Punem fasolea la fiert in apa rece.

Pieptul de pui îl punem la fiert in apa rece cu sare.

Castravetii îi tăiem rondele.

Ceapa o curatam, o spălăm și o tăiem solzisori.

După ce a fiert fasolea, o scurgem bine de apa si o punem intr-un bol.

Pieptul de pui îl tăiem cubulete si il punem peste fasole. Adaugam ceapa, castavetii si maioneza; amestecam bine si lasam salata la rece.

Pofta buna!