21comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Saptamanal cate o reteta noua cu vinete . De aceasta data mi-a azut ochii pe o cutie cu perle de branza proaspata . Am pus salata de vinete cu perlute intr-o caserola si am servit -o la gradina in foisor :d Combinatia a fost foarte apreciata . Ca imbunatatiri pe viitor- as aduga si patrunjel tocat si as reduce ceapa .
INGREDIENTE
- 2 vinete -1kg
- 1 ceapa
- 200 gr iaurt grecesc cremos
- 200 gr perle branza proaspata
- 100 ml ulei
- sare
- piper facultativ
- ceapa verde , ardei pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu perle de branza:
- Vinetele se coc pe gratar sau in cuptor . se curata si se toaca .
- ceapa se curata , se spala si se toaca marunt .
- Intr-un vas se pun vinetele tocate , ceapa tocata , iaurtul., branzica , sare si se amesteca .
- La sfarsit se incorporeaza treptat si uleiul .
- Se serveste rece impreua cu legumele preferate .
TIPS-URI
1
Pentru dieta reduceti cantitatea de ulei si serviti salata pe felii de ardei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu perle de branza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
