Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Se scoate o punga de vinete de la congelator si se lasa sa se scurga apa din ele. Intre timp, se ia un bol si se pun un galbenus crud, doua galbenusuri fierte tari, o lingurita mustar si se incepe sa se mixeze cu o mana si cu cealalta sa se puna cate putin ulei pana compozitia se dubleaza si se deschide la culoare. Dupa aceea se pun vinetele peste maioneza se potriveste de sare, se pune un strop de otet cat sa o acreasca un pic, se rade sau se taie ceapa marunt si se pune dupa gustul fiecaruia.
Pofta buna!!
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola