va poftesc la o salata buna si sanatoasa....
se fierb oule tari si se lasa la racit bine, ca sa se curete frumos.
intre timp se pregatesc celelalte ingrediente: tonul se lasa asa cu ulei....se poate si stoarce, dar mie de ex asa imi palce, ca lasa zeama impreuna cu celelalte legume, si e foarte gustos...
apoi...se taie salata sau se rupe bucatele, se taie ceapa feliute subtiri, se taie rosia rondele sau daca e prea mare, cum a fost a mea, se taie intai in jumatate apoi feliute
mozzarella se taie cubulete, se amesteca cu tonul toate.
se adauga porumb, capere, maslinele taiate felii pe diametru, cateva frunze de busuioc( se poate si fara daca nu agreati gustul), se sareaza si pipereaza dupa gust, se stoarce o jumatate de lamaie si se pune sucul la salata.
se taie si ouale in 6-8 bucati fiecare si se amesteca usor toate.
deasupra se adauga cateva linguri de iaurt.
1
aceasta salata e mai gustoasa cuc eapa rosie, daca se poate chiar verde
2
se poate adauga in plus 2 lg ulei de masline
3
caperele ii dau un gust acrisor fff bun