Salata de sfecla rosie

de diana_k in Muraturi, 18 Mar 2010 | 12124 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg sfecla rosie mai micuta, nu am gasit mai mica decat se vede
  • 100g chimion
  • 1 hrean
  • 1l apa
  • 100ml otet
  • 3-4 linguri de zahar
  • 1/2 lingura sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie:

Sfecla se spala bine, bine, se curata cotorul si se pune la fiert intr-o oala mai mare cu apa timp de 45 minute.

Este fiarta cand s-a inmuiat si intra furculita in ea.

Se lasa sa se raceasa si se curata de coaja, se taie felii subtiri, cubulete sau se rade, dupa preferinta.

Se amesteca cu hreanul ras sau macinat, cine prefera poate sa-l taie fasiute.

Apa se pune la fiert cu sarea si zaharul, la urma se aduga otetul.

Chimionul se pune separat la fiert cu o cana de apa timp de 5 minute, apoi se strecoara apa si se pune peste sfecla, turnam si apa fierbinte.

Amestecam bine si o repartizam in borcane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

ArianaBala 1

31.08.2011, 15:15

Interesant.... o sa incerc sa fac si eu 1-2 borcanele sa vad cum este

ArianaBala 1

01.09.2011, 11:31

diana la ingrediente ai scris chimion si observ ca ai folosit chimen......

gaby_gabytza 1

29.09.2011, 08:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

ieri la 18:32

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

pe 10.11 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muraturi asortate